Fräulein Grüns Handbuch durch den Frühling

Warum habe ich mich dazu entschlossen diesen Online Kurs zu gestalten

Den Weg zurück in die Natur, um direkt von Wiesen und Waldrändern Kräuter für die Küche aber auch die Gesundheit zu holen, gehen viele. Aber kein Buch, kein Kurs zeigt die wichtigsten Themen verständlich und leicht umsetzbar. Das habe ich geändert und bringe mit den Kategorien Heilpflanzen, Gesundheit, Garten und Genuss akademisches Kräuterwissen zu jedem nach Hause.

Gerade die ersten grünen Frühlingsboten locken viele raus, um endlich mal die Kraft der Kräuter am eigenen Leib zu spüren. Aber wie muss ich sie anwenden, damit sie mir überhaupt einen Nutzen bringen wie mehr Schwung am Tag oder die reinigende Wirkung von der viele schwärmen. Ich teile mein fachkundiges Kräuterwissen damit jeder endlich die Frühlingskraft der Pflanzen zu spüren bekommt. Das aber auf richtige Art und Weise.

Auf jedem noch so kleinen Fensterbrett haben selbstgezogene Pflanzen Platz. Aber egal ob dort, Balkon, Terrasse oder Garten. Es gibt oft bei den Hobbygärtnern im Frühling offene Fragen, die ich kläre. Über die Jahre habe ich sowohl in meiner ersten kleinen Wohnung bis zu meinem Bauern- und Naturgarten viel an Erfahrung gesammelt. Diese teile ich nun mit den 10 Must-have-Kräutern, die im Garten und Topf nicht fehlen sollten.

Ich möchte, dass jeder ein umfassendes Wissen bekommt, was uns die Natur im Frühling schenkt. Unsichere Zeiten, machen es nötig, dass wir den Kräutern wieder näherkommen. Wir sollen sie schätzen lernen und auch wissen, wie wir sie uns für unsere Gesundheit und für unsere Ernährung zu Nutze machen. Ein fast verlorenes Kräuterwissen wird in diesem Kurs wiederbelebt.

Heilpflanzen

Ich gehe mit dir raus in die Natur und zeige direkt an den Fundorten über zehn Frühlingskräuter wie

• Brennnessel
• Labkraut
• Knoblauchsrauke
• Giersch
• Gänseblümchen
• Löwenzahn
• Vogelmiere
• Scharbockskraut
• Bärlauch
• Lungenkraut
• Veilchen

Dazu lehre ich auch die Kraft der Wurzeln von Löwenzahn, Brennnessel und Giersch einzusetzen und wie diese aussehen.

Mit Frühlingsknospen wie Birke und Rosmarin endet die über 1-stündige Kräuterwanderung.

Gesundheit

Frühlingskräuter haben durch ihre hohe Dichte an Inhaltsstoffen, Vitaminen und Mineralien eine reinigende, durchspülende und harntreibende Wirkung. Wie diese unserer Gesundheit Unterstützung bieten, zeige ich mit vielen Kräuterrezepten, die ich nur mit den vorgestellten Frühlingskräutern herstelle.

Ich verrate, wie ich in einer 3-wöchigen Kur meine Leber entlaste und mich dabei Frühlingsfit mache und ich lehre wie Naturheilanwendungen von Sebastian Kneipp ebenfalls einfach angewendet uns fit für den Frühling machen.

Kräuterrezepte wie:

• Kräuter-Presssaft
• Frühlingsoxymel
• Detoxsalz
• Knospengewürz
• Entgiftungstee
• Bitterpulver

Genuss

Kräuter sind in erster Linie Lebensmittel und dass diese unterschiedlich schmecken und kreative Möglichkeiten zulassen zeige ich im Genuss-Modul. Einfach und schnell zubereitet, sind diese Rezepte leicht nachzumachen.

Kräuterrezepte wie:

• Bärlauch Senf
• Wilde Kapern
• Wildes Gewürz
• Frühlings Smoothie
• Kräuteraufstrich

Garten

Gerade im Frühling juckt es in den Fingern und wir wollen selbst Samen aussäen, um dann Tomaten Pflänzchen oder auch Kräuter am Balkon oder im Garten zu haben. Aber was ist der Unterschied zwischen Licht,- Dunkel-, und Kaltkeimern. Welche Erde brauche ich für ertragreiche Pflanzen?

Neben vielen offenen Gartenfragen beantworte ich auch jene, die ich so oft gestellt bekomme: „Welche Kräuter hast du im Garten und was können die für unsere Gesundheit machen?“

Ich stelle 10 Must-have Kräuter für Garten und Topf auf Balkonien vor, die in meinem Naturgarten nicht fehlen dürfen. Was sie für Gegebenheiten benötigen, um gut zu wachsen und welche Heilwirkungen sie besitzen.

Schaffe dir dein kleines Kräuterparadies selbst, mit der richtigen Anleitung zur Aussaat der ersten Samen oder welche Kräuter warum bei dir einziehen sollten.

Mit dem Begleitbuch zum Onlinekurs, das über 60 Seiten besitzt, hast du alles zum Nachlesen mit vielen Begleitbildern auch gleich bei der Hand.

Knapp 5 Stunden Videomaterial zum Wiederansehen und ohne Zeitstress. Du bekommst direkt die Anmeldedaten in dein E-Mail-Postfach und kannst danach auf den Onlinekurs zugreifen.

Das über 60 Seiten dicke Begleitbuch zum Onlinekurs zeigt jede Pflanze mit Foto, dazu alle Rezepte aus dem Kurs und wichtige Tipps & Info. Als praktisches PDF ist es einfach auch zum Ausdrucken.

Umfassendes Kräuterwissen, dass einer kleinen akademischen Ausbildung gleichkommt. Ein wichtiger Schritt im sicheren Umgang mit Frühlingskräutern.

Kreative und neue Rezeptideen und dazu alles, was es zu wissen gibt, um mit Frühlingskräutern und Naturheilanwendungen fit in den Frühling zu starten.

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Das Handout kannst du dir als PDF downloaden und auch ausdrucken.

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