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Der Heilziest ist einer der Klassiker in der Kräuterwelt. Ganze Sommerwiesen sind voll von ihm, der Name verrät dir schon, dass er in früheren Zeiten mal für die Gesundheit der Menschen eine Bedeutung hatte, aber keiner weiß mehr etwas was davon. Das möchte ich heute ändern.
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Die Einfachheit fasziniert mich jedesmal aufs Neue. Kräuter wirken in ihrer puren Form zum Beispiel roh gegessen, in der einfachen Machart eines Tees oder du gibst Kräuter in eine Substanz, lässt ihnen ein wenig Zeit und schon ist die geballte Kraft im Öl, Essig, Alkohol oder wie beim heutigen Rezept im Honig.
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//in werblicher Zusammenarbeit mit beegut//
Wer meine Salbenrezepte kennt weiß, dass ich sehr oft auf Bienenprodukte setze. Vor allem Bienenwachs ist bei mir mehr als nur ein Konsistenzgeber. Bienen schenken uns so viele wertvolle Naturprodukte, dass ich beschlossen habe euch heute eine reine Bienensalbe mit den wertvollsten Stoffen der fleißigen Insekten zu zeigen.
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Schon von weitem kündigt sich die Linde mit lautem Bienensurren an und wenn dich beim vorüberspazieren dann auch noch der zarte, blumige Duft der blühenden Lindenblüten einhüllt, dann ist für mich offiziell Sommerbeginn. Stehenbleiben und den Duft tief einatmen. Das beruhigt, nachweislich, denn jetzt wird das ätherische Öl Farnesol von den Blüten verströmt.
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Was riecht denn da leicht fischig? Der Weißdorn! Meine Teilnehmer bei den aktuellen Kräuterwanderungen bemerken wieder wie gut es ist, bei der Erkennung von Kräutern auch die Nase einzusetzen. Denn tatsächlich, der blühende Weißdornstrauch verströmt einen leicht fischigen Geruch. Die Blüten schmecken sogar danach.
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Wer Angst hat, eine Pflanze in der freien Natur nicht zu 100 Prozent zu erkennen, wird das Hirtentäschel lieben. Durch die Samen, die direkt am Stängel wachsen und wie kleine Herzen geformt sind, ist es ein leichtes für Kräuteranfänger dieses Kraut gleich zu erkennen. Und damit ist es für viele auch eine erste Hilfe Pflanze, denn die starke blutstillende Wirkung kann sich jeder sofort zu Nutze machen.
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Früher war die Melisse – auch Zitronenmelisse genannt – für mich „nur“ ein Küchenkraut, dass in Cocktails oder auf Desserts ihren Platz hat. Seitdem ich mich intensiv mit Kräutern und Heilpflanzen beschäftige hat sie mich fasziniert, denn jeder kennt sie, hat sie vielleicht sogar im Garten oder auf dem Fensterbrett und bei ihr handelt es sich um eine der am stärksten beruhigenden westlichen Heilpflanzen, die uns so viel geben kann und vielfältig einsetzbar ist.
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Gleich vorweg, jede Heublumenmischung enthält unterschiedliche Blumen und Gräser. Die Mischung der vielen Pflanzen, die der Samen, Stängel, Blätter und auch Blüten bildet nach dem Mähen das Heu und das ist wiederrum die Mischung, die rheumatischen und arthritischen Schmerzen eine Linderung bringen kann. Dazu riecht dieses Naturheilmittel einfach nur fantastisch.
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Gundelrebe oder Gundermann – ein Kraut, dass mich von der ersten Stunde meines Kräuterweges an begleitet. Eine Pflanze, die ihr zuerst entdecken und kennenlernen müsst. Dann werdet ihr sie so schätzen, dass ihr sie nicht mehr missen wollt. Das müsst ihr auch nicht, denn ab der Sekunde an, wo der Schnee schmilzt bis zum Winter, steht sie uns zur Verfügung.
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Der zentrale Treffpunkt in Mitten des Lebens. Der Lindenbaum war immer schon der Mittelpunkt in vielen Dörfern und Städten. Dieser Baum ist tief in der Volksheilkunde verankert. Als Erkältungstee kennen viele Menschen die Blüten des Baumes, aber der Geheimtipp ist die stark beruhigende Wirkung des Baumes.