Dieser eindeutige Duft, der eine gewisse Kühle verbreitet. Dieser Geschmack, den man schon von Kindesbeinen an kennt. Das Gefühl auf der Haut, das schon fast prickelnd wirkt. Minze ist wohl für jeden, auch wenn er nicht viel mit Kräutern am Hut hat, eindeutig erkennbar. Egal ob am Geschmack, Geruch oder Aussehen. Diese Pflanze ist so vielfältig einsetzbar. Dabei gibt es auch hier zahlreiche Gattungen wie Apfelminze, Wasserminze, Englische Minze, Schoko-Minze etc. Bei mir im Garten wächst, nein wuchern verschiedene Sorten der Minze.
