//in werblicher Zusammenarbeit mit Florissa//
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Garten, Terrasse, Balkon – ganz egal wo – ein Hochbeet ist der Wunsch vieler Hobby-Gärtner. Auf meiner Terrasse habe ich ein portables kleines Hochbeet für meine Salate, meine Tante hingegen hat sich zwei riesige Prachtexemplare in ihren Garten gebaut.
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Wer Angst hat, eine Pflanze in der freien Natur nicht zu 100 Prozent zu erkennen, wird das Hirtentäschel lieben. Durch die Samen, die direkt am Stängel wachsen und wie kleine Herzen geformt sind, ist es ein leichtes für Kräuteranfänger dieses Kraut gleich zu erkennen. Und damit ist es für viele auch eine erste Hilfe Pflanze, denn die starke blutstillende Wirkung kann sich jeder sofort zu Nutze machen.
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Früher war die Melisse – auch Zitronenmelisse genannt – für mich „nur“ ein Küchenkraut, dass in Cocktails oder auf Desserts ihren Platz hat. Seitdem ich mich intensiv mit Kräutern und Heilpflanzen beschäftige hat sie mich fasziniert, denn jeder kennt sie, hat sie vielleicht sogar im Garten oder auf dem Fensterbrett und bei ihr handelt es sich um eine der am stärksten beruhigenden westlichen Heilpflanzen, die uns so viel geben kann und vielfältig einsetzbar ist.
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Eisrezepte sind meistens etwas für die Sommermonate aber drei Gründe sprechen dafür, euch heute eine Eigenkreation zu verraten.
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//in werblicher Zusammenarbeit mit Farmer Panorama//
Als Hobbygärtner in meinem Naturgarten ziehe ich jedes Jahr Kräuter- und Gemüsepflänzchen selber. Die große Herausforderung zu beginn ist gleich mal gutes Saatgut zu finden, denn im Idealfall gewinne ich z.B. aus meinen reifen Tomaten im Sommer die Samen für das nächste Jahr. Dazu muss mir die Pflanze aber festes Samengut schenken, damit das überhaupt möglich ist. Mir besonders wichtig: Die Samen müssen Bio sein.
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//in werblicher Zusammenarbeit mit Florissa//
Meine Beeren und Rosen im Garten sind Genuss und Augenweide zugleich aber vor allem auch Teil meiner Naturprodukte. Erdbeeren und Rosen kommen bei mir unter anderem in ein Kompott. Aber das wichtige ist, wenn man die Pflanzen selber zieht, dass man ihnen auch genug Liebe und Pflege gibt. Geschmack, Aussehen und Gesundheit brauchen in einem Garten oft einen Biodünger. Ich setze hier auf lebende Mikroorganismen. Mehr dazu gleich nach dem Rezept für dieses herrliche Erdbeer-Rosen.Kompott.
cof
Der Moment, wenn dein Telefon läutet und dich eine freundliche Stimme fragt: „Haben Sie schon einmal daran gedacht ein Buch zu schreiben“? Das war der Sommer 2017 und damit hat alles begonnen. Heute darf ich mein erstes Buch zu meiner großen Leidenschaft in Händen halten. Und es war mir wichtig, neben vielen Tipps, Tricks und Rezepten zu regionalen Kräutern euch einfach auch noch etwas anderes mitzugeben. Einen Anreiz wieder zurück zur Natur zu finden. Dort eure Batterien aufzuladen und zu entdecken, was sie sowohl auf körperlicher als auch gesundheitlicher Ebene für euch tun kann.
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Er schmeckt würzig, scharf, bitter, nussig, blumig, einfach frisch. Ein wilder Kräutersalat im Frühling bringt uns schon alleine durch sein Aussehen Schwung für die neue Jahreszeit. Und erst die Wirkungen …
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Gleich vorweg, jede Heublumenmischung enthält unterschiedliche Blumen und Gräser. Die Mischung der vielen Pflanzen, die der Samen, Stängel, Blätter und auch Blüten bildet nach dem Mähen das Heu und das ist wiederrum die Mischung, die rheumatischen und arthritischen Schmerzen eine Linderung bringen kann. Dazu riecht dieses Naturheilmittel einfach nur fantastisch.
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Gundelrebe oder Gundermann – ein Kraut, dass mich von der ersten Stunde meines Kräuterweges an begleitet. Eine Pflanze, die ihr zuerst entdecken und kennenlernen müsst. Dann werdet ihr sie so schätzen, dass ihr sie nicht mehr missen wollt. Das müsst ihr auch nicht, denn ab der Sekunde an, wo der Schnee schmilzt bis zum Winter, steht sie uns zur Verfügung.