Copyright_Karina_Reichl
Die Einfachheit fasziniert mich jedesmal aufs Neue. Kräuter wirken in ihrer puren Form zum Beispiel roh gegessen, in der einfachen Machart eines Tees oder du gibst Kräuter in eine Substanz, lässt ihnen ein wenig Zeit und schon ist die geballte Kraft im Öl, Essig, Alkohol oder wie beim heutigen Rezept im Honig.
//in werblicher Zusammenarbeit mit Florissa//
Jeden Morgen laufe ich barfuß auf ihm herum. Kann mich erden und schätze auch seine wachmachende Wirkung durch die angenehme Feuchte der Tautropfen. Mein Rasen. Auch meine Fundstelle für wilde Kräuter wie Gänseblümchen, Gundelrebe oder Löwenzahn. Aber es gibt ein paar Lücken, die er nicht deckt.
Copyright_Karina_Reichl
Gleich vorweg, ich bin keine ausgebildete Ernährungsberaterin aber durch die intensive Arbeit mit Kräutern gehören Pflanzeninhaltsstoffe sowie auch Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, die in den Pflanzen enthalten sind zum Wissen ein wenig dazu. Heute geht es um Vitamine, Beeren und Obst, denn es gibt eine alte Machart für einen Sirup, die vor allem das Vitamin C nicht zerstört.
Copyright_Karina_Reichl
//in werblicher Zusammenarbeit mit beegut//
Wer meine Salbenrezepte kennt weiß, dass ich sehr oft auf Bienenprodukte setze. Vor allem Bienenwachs ist bei mir mehr als nur ein Konsistenzgeber. Bienen schenken uns so viele wertvolle Naturprodukte, dass ich beschlossen habe euch heute eine reine Bienensalbe mit den wertvollsten Stoffen der fleißigen Insekten zu zeigen.
Copyright_Karina_Reichl
//in werblicher Zusammenarbeit mit Villa Vitalis//
Ein kleiner Ort in Oberösterreich namens Aspach. Dort verbirgt sich ein Hide Away, dass es sich zur Aufgabe gemacht hat, Menschen ein Refugium für ihre seelische und körperliche Gesundheit zu bieten. Die Villa Vitalis. Dort im dazugehörigen Revital Aspach darf ich immer wieder meine Kräuter-Vorträge halten. Dieses mal wurde ich eingeladen, um zu sehen und zu spüren, dass ein Gesamtheitskonzept von naturheilkundlichen und medizinischen Verfahren dem Körper sehr viel Unterstützung bringen kann.
Copyright_Karina_Reichl
Schon von weitem kündigt sich die Linde mit lautem Bienensurren an und wenn dich beim vorüberspazieren dann auch noch der zarte, blumige Duft der blühenden Lindenblüten einhüllt, dann ist für mich offiziell Sommerbeginn. Stehenbleiben und den Duft tief einatmen. Das beruhigt, nachweislich, denn jetzt wird das ätherische Öl Farnesol von den Blüten verströmt.
Copyright_Karina_Reichl
// in werblicher Zusammenarbeit mit Florissa//
Als Gartenbesitzerin werde ich von euch immer wieder um Tipps und Tricks rund um das Thema Pflanzen gefragt. Was mir dabei leider auffällt ist, dass Kräuter, Obst-, Gemüsepflanzen und Zierblumen im Garten, auf der Terrasse oder dem Balkon landen und dann sollen diese über den Sommer nur mit Wasser üppigst blühen und Ertrag abwerfen. Diese Rechnung geht sich leider nicht aus, denn viele der Pflanzen, vor allem in Töpfen benötigen eure Unterstützung in Form von Liebe und Nährstoffen. Ich selber setze nun schon in der zweiten Gartensaison auf die reinen biologischen Unterstützer von Florissa.
Copyright_Karina_Reichl
Was riecht denn da leicht fischig? Der Weißdorn! Meine Teilnehmer bei den aktuellen Kräuterwanderungen bemerken wieder wie gut es ist, bei der Erkennung von Kräutern auch die Nase einzusetzen. Denn tatsächlich, der blühende Weißdornstrauch verströmt einen leicht fischigen Geruch. Die Blüten schmecken sogar danach.
Copyright_Karina_Reichl
Jetzt beginnt die Zeit, wo ich in meinem Garten aus dem Vollen schöpfen kann. Zum einen genieße ich den Anblick der vielen Bienen und Insekten in meinem Naturgarten und zum anderen gibt es nichts Besseres als in der Früh mit meiner Kaffeetasse durch den Garten zu streifen und an Blüten zu riechen.
Copyright_Karina_Reichl
//in werblicher Zusammenarbeit mit Thermenhotels Gastein//
Erholung bedeutet für mich Zeit in der Natur zu verbringen und im Urlaub auch ein wenig Abstand vom Alltag zu bekommen, der uns ja meistens fest im Griff hat. Beides in Kombination ist natürlich aus meiner Sicht das Beste was wir Körper und Geist geben können. Ein ganz besonderer Ort, wo man diese Kombination verstanden hat und gerne seinen Gästen anbietet liegt in Bad Hofgastein im Salzburger Land.