Mein Weg zur TEH-Praktikerin

Zirbenholz in Kombination mit verschiedenen Kräuterdüften – ein ganz feines besonderes Aroma liegt in der Luft, wenn man die TEH (Traditionell Europäische Heilkunst) in Unken betritt. Überall hängen getrocknete Pflanzen, es stehen Gläser mit Essenzen und Tinkturen am Fenster und das viele Holz schafft eine Atmosphäre, dass ich mir denke, hier will ich bleiben. Mein erster Weg führt in den Seminarraum, wo ein ganzer Tisch voller getrockneter Kräuter wie Malve, Pfefferminze, Mädesüß und Löwenzahnwurzel wartet. Hier wird mir also das gelehrt worauf ich seit einem Jahr warte. Seit Februar werde ich hier zur Traditionell Europäischen Heilkunst-Praktikerin ausgebildet. Ab sofort gebe ich im Blog einen kleinen Einblick hinter die Kulissen des umfassenden Lehrgangs, mit den einzelnen Kurstagen, die sich wie kleine Workshops gestalten. Für allgemeine Informationen zur TEH kann ich euch die offizielle Webseite sehr ans Herz legen.

Die Sehnsucht nach Natur

Die Faszination, aus Kräutern und Pflanzen etwas herzustellen, begleitet mich schon seit Jahren. Aber auch überhaupt, um mich herum, wächst das Interesse an der Natur. Diese Sehnsucht nach dem Ursprünglichen, der Wunsch, selber Gemüse, Kräuter, Obst oder Salat anzupflanzen – selbst auf dem kleinsten Balkon – wird immer spürbarer als „Urban Gardening“. Unsere Gesundheit ist uns wichtig, wir lernen immer mehr über Inhaltsstoffe und chemische Vorgänge. Es findet ein Umdenken und Rückbesinnen auf die Methoden der Großmütter und Ur-Großmütter und deren Wissen um die natürlichen Heilkräfte statt. Das zeigt sich auch in den jährlich steigenden Teilnehmerzahlen der TEH.
Mein Jahrgang wurde bereits in zwei Gruppen geteilt – im April startet zusätzlich ein weiterer. Die Teilnehmerinnen kommen aus den unterschiedlichsten beruflichen Richtungen, sind Allgemeinmedizinerinnen, Krankenschwestern, Betriebswirtinnen, Schneiderinnen oder Erzieherinnen. Mit mir als Projektleiter in einer Werbeagentur also eine bunt gemischte Gruppe an Menschen, mit denen ich nun bis November viele lehrreiche und praktische Wochenenden verbringen darf.

Ran ans Produzieren

Nun sind schon zwei praktische Wochenenden im Februar und März vergangen, und meine Begeisterung wächst von Mal zu Mal. Neben der ehrlich gemeinten Botschaft, die alte Heilkunst weiterzugeben, ist die Praxis mehr als spannend und leicht umzusetzen. Es wird nicht lange herumgefackelt. Als Teilnehmerin darf man gleich selbst ans Werk und die ersten Heilmittel produzieren. Bereits am Tag eins haben wir uns in Unken ans Tee mischen und Kräuterkissen füllen gemacht . Der Trick, wie man selber zuhause ein einfaches Hydrolat (mehr dazu weiter unten) herstellt, hat mir gezeigt, wie schnell man etwas Wirkungsvolles aus der Natur zaubern kann.

Ein Hauch von Frühling zum Selbermachen – Duftveilchen Hydrolat

Aus den feinen Blüten von kleinen, lila Veilchen, die jetzt in Gärten und sogar an Straßenrändern blühen, produziere ich ein Duftveilchen-Hydrolat. Auch Rosmarin würden sich toll eignen – ein Spritzer davon über ein fertiges Gericht wäre ein kulinarisches i-Tüpfelchen.

Für die Herstellung wird eine klassische italienische Espressokanne benötigt, in die anstatt des gemahlenen Kaffees die Kräuter oder Blumen kommen. Bei den Veilchen, die einen wirklich sehr zarten Duft haben, wird eine größere Menge als zum Beispiel vom Lavendel benötigt. Von den Veilchen unbedingt die grünen Stängl und Blätter entfernen, sonst riecht das Hydrolat mehr nach Wiese. Danach in den unteren Teil der Espressokanne Wasser geben, diese auf die Herdplatte stellen und das Wasser aufkochen lassen. Damit wirklich das gesamte Aroma der Kräuter in das Wasser übergeht, koche ich das im oberen Teil der Kanne gesammelte Hydrolat nochmals auf. Danach abkühlen lassen, abfüllen und fertig!
Mein Tipp: Das Hydrolat hält länger, wenn man ein bisschen Salz dazu gibt.

Mit ein paar Spritzern in der Wohnung bringt ihr den Frühling in die eigenen vier Wände. Schon einmal selbst ein Hydrolat versucht? Würde mich freuen, wenn ihr eure Erfahrungen mit mir teilt.

Ihr habt Lust auf eine Kräuterwanderung in Salzburg? Dann meldet euch gerne bei mir per Mail an: karina@fraeuleingruen.com

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