//in werblicher Zusammenarbeit//
Es blüht, es duftet, es schmeckt … Egal wo der Blick hinfällt, der Frühsommer zeigt uns, dass er da ist. Eines der besten Erkennungsmerkmale ist der beliebte Holunder. Dieser Strauch mit seinen weißen duftenden Blüten ist fast jedem ein Begriff. Kulinarisch wird er gerne zu einem Sirup oder zu den in Teig getauchten Hollerküchlein verwandelt. Aber auch in der Naturapotheke ist der Schwarze Holunder eine große Heilpflanze. Mehr dazu findet ihr in vielen meiner Beiträge im Rezeptindex.