Naturgarten

//in werblicher Zusammenarbeit mit Florissa//

Gartenspaten, Spatengabel und Co. aktuell in meinem Garten die neuen besten Freunde. Ich bin nun große Gartenbesitzerin und dieser wird gerade von uns in kleinen Abschnitten gestaltet. Das bedeutet zum einen, ganz viel Arbeit aber zum anderen natürlich auch, dass es einen Kräuterbereich, einen Gemüsebereich, Wildblumenwiesen und noch so einiges mehr geben wird. Aber was bei so einem Vorhaben für die Zukunft einfach sehr wichtig ist: Zu wissen, welchen Boden ich da vor meinem Haus habe. Also die Bodenbeschaffenheit.

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Es ist vollbracht, ich bin übersiedelt und das bedeutet auch, dass ich meinen neuen Garten und meine Terrasse neu gestalten darf. Aber das braucht Geduld. Das haben mir die Natur, die Pflanzen gelehrt. Alles in einer Saison zum Blühen zu bringen, das wird nicht funktionieren. Damit muss ich mich abfinden. Aber dennoch, es juckt in meinen grünen Fingern und es gibt zum Glück für jeden Hobbygärtner ein paar Pflanzen, die in Kürze Freude bereiten und dazu auch einen wunderbaren Genuss liefern. Erdbeeren.

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Boah, also der Frühling lässt uns ja in diesem Jahr ganz schön zappeln. Aber das möchte ich auch zum Anlass nehmen, um uns ein wenig mehr um unsere Pflanzen Indoor kümmern. Denn ja, Wasser gibt es meistens für die Zierpflanzen oder Kräuter, wenn auch oft zuviel, aber „nur“ Wasser ist zuwenig. Deshalb Wasser marsch, ja aber auch Nahrung für unsere Indoorpflanzen ist lebenswichtig.

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Oh, wie es in meinen Fingern kribbelt, es geht wieder los – die neue Gartensaison steht vor der Türe, gerade dann, wenn man so wie ich aus den Samen die eigenen Kräuter- und Gemüsepflanzen zieht. Auch in diesem Jahr nehme ich euch wieder durch das Gartenjahr mit und ich freu mich so riesig, dass ich das vierte Jahr meinen Gartenpartner Florissa natürlich mit an Bord habe. Denn Pflanzen brauchen neben viel Liebe und Wasser einfach auch Nährstoffe und Pflege. Und mit dem Pionier des biologischen Gärtners zeige ich euch welche natürlichen und nachhaltigen Produkte ohne Chemie euren Pflanzen ein gesundes Wachstum garantieren.

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Es ist das dritte Jahr, wo ich gemeinsam mit dem österreichischen Pionier des biologischen Gärtnerns Florissa durchs Gartenjahr gewandert bin. In diesem Jahr wollten wir euch mit vielen Tipps und Tricks Monat für Monat den phänologischen Kalender näherbringen. Denn die Natur hat ihre eigene Zeitrechnung und richtet sich nicht nach einem bestimmten Datum, wo wir unsere vier Jahreszeiten nach Berechnen.

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Wir befinden uns in der reichsten und buntesten Zeit. Die Natur zeigt sich in Hülle und Fülle und sagt uns, dass wir uns noch einmal von ihr beschenken lassen können, denn wir näheren uns dem 10 Gartenmonat des phänologischen Kalenders dem Winter. Gemeinsam mit meinem Gartenpartner Florissa, geht es nun an die letzten Gartenmaßnahmen.

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Es ist offiziell, wird sind im Herbst angekommen. Im phänologischen Kalender, der uns durch die Pflanzen ja zeigt, in welcher Phase sich die Natur gerade befindet, bewegen wir uns schon in Richtung Spätherbst.

Durch den milden September hat sich der Vollherbst, also die Jahreszeit mit Quitten, Bucheckern, Rosskastanien ausgedehnt.

Und das ist das faszinierende an diesem Naturkalender. An der Natur können wir direkt ablesen, in welcher Jahreszeit wir uns befinden und was zu tun ist. Damit ihr hier selber beobachten könnt achtet auf den Übergang zum Spätherbst, der vor der Tür steht. Das bedeutet die Vogelbeeren färben sich in tiefes Orange-Rot, die Hagebutten tiefrot und auch die Schlehe wird bald Erntereif.

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Bei mir im Garten ist es eben durch die warmen letzten Tage noch so, dass sogar die Tomaten noch rot gefärbt und süß runtergehangen sind. Das wird sich naturgemäß nun verlangsamen, aber ich möchte euch meinen Tipp mitgeben, warum ich auch bei kühleren Temperaturen viele meiner Früchte noch ernten werde können. Ihre Wurzeln sind durch Mikroorganismen von Florissa unfassbar stark und kräftig.

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Und ich möchte kurz meine Mama zitieren, die nach dieser Balkonsaison bei ihr meint, sie braucht im nächsten Jahr unbedingt wieder diese Mikroorganismen, denn das ist der Wahnsinn, wie die Pflanzen stark sind. 😊 Kein Wunder, denn was passiert … Kurz zusammengefasst, die Mikroorganismen von Florissa

• steigern die Fruchtbarkeit
• sie fördern die Ausreifung
• stärken das pflanzeigene Abwehrsystem und was ist passiert,
• dass sich die Widerstandskraft der Pflanze erhöht sich generell.

Und das mache ich mir auch jetzt auf dem Weg in den Spätherbst zu Nutze um noch soviel wie möglich abernten zu können. Denn ein bisschen was geht immer noch.

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Das letzte Abernten

Jetzt im Oktober werden also noch die letzten Naturprodukte abgeerntet. An schönen Tagen verarbeite ich auch meine Kräuter im Garten noch in Sirupe oder trockne und zerkleinere sie zu Kräutersalz. Aber auch Obst und Gemüse wird noch geerntet, wichtig dabei ist, dass ihr die ersten Frostnächte nicht überseht. Das kann oft schneller gehen als man vielleicht jetzt noch glauben mag. Äpfel, Birnen oder auch Quitten sind meistens die Früchte, die viele am Ende der Gartensaison noch abernten. Wenn ihr alle Früchte nicht verarbeiten, sondern lagern wollt, dann achtet

• auf einen leicht feuchten Raum mit ca. 5 Grad, das ist meistens der Keller
• nur gute Früchte sollten ins Lager, denn alle die angeschlagen, verletzt oder sogar mit einem Besucher innendrinnen gelagert werden können faulen
• deshalb auch beim Lagern achten, dass keine Druckstellen entstehen
• wenn ihr die Früchte in Seidenpapier gepackt einlagert, dann reifen sie langsamer

Schützt eure Bäume

Der Wechsel zwischen Kälte und Wärme kann unseren Obstbäumen zusetzen. Das kann auch im Winter passieren, wenn es frostig ist und dann die Sonne untertags direkt auf den Stamm scheint. Dieser Temperaturunterschied kann Risse in den Bäumen verursachen. Deswegen ist es ratsam, Obstbäume die auch im Winter der direkten Sonne ausgesetzt sind, mit dem Florissa Weißanstrich anzustreichen.

Für meine kleinen Bäumchen auf der Terrasse verwende ich dazu die Flasche mit integriertem Pinsel. Super easy anzuwenden und es wirkt.

Damit steht dem herannahenden Winter nichts mehr im Wege aber mit diesem Thema befassen wir uns dann im nächsten Monat.

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Haltet die Augen offen, denn es passiert dann schneller als ihr vermutet. Wenn Walnüsse, Quitten, Eicheln, Bucheckern, Rosskastanien oder der Wilde Wein sich zeigen, dann stehen wir im Vollherbst. Eine der letzten Jahreszeiten im phänologischen Kalender, die uns die Natur mit ihren Früchten auf den Bäumen wie der Rosskastanie anzeigt.

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Und auch wenn der Vollherbst schon in greifbarer Nähe ist. Gerade in dieser Woche steigen die Temperaturen noch mal in Richtung 30 Grad. Gemeinsam mit meinem langjährigen Gartenpartner Florissa Natürlich gebe ich euch hier ja Monat für Monat immer Tipps und Tricks rund ums biologische Gärtnern weiter. Dabei lerne ich immer noch so viele Geheimtipps von den Profis, die ich euch nicht verheimlichen möchte. Und weil die Hitze oft auch eine Belastung für unsere Nase ist, kommt dieser Florissa Tipp:

Schluss mit stinkendem Kompost

Kennt ihr das? Heiße Temperaturen und der Kompost im Garten fängt richtig übel zu riechen an? Mit dem Urgesteinsmehl BIO-LIT von Florissa, habt ihr ein Mittel, dass darübergestreut, den Geruch absorbiert.

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Kurz erklärt, das ist feinstens vermahlenes Tiroler Diabas-Gestein, das vor rund 400 Millionen Jahren bei Vulkanausbrüchen entstanden ist. Bei mir kommt das Urgesteinsmehl an sich mit in den Kompost. Aus gutem Grund:

• Es reichert den Boden kontinuierlich mit Tonmineralien und Spurenelementen an
• die enthaltenen bodenbelebenden Mikroorganismen sorgen für eine schnelle Nährstoffverfügbarkeit
• es neutralisiert übersäuerten Boden
• fördert die Durchlüftung des Bodens und
• steigert die Bodenfruchtbarkeit

Jetzt stellt euch vor, das ist dann als feiner Zusatz in eurem aus dem Kompost entstandenen Dünger noch mit dabei und verhindert auch dass dieser Kompost stinkt.

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Generell gilt es aber zu wissen, dass nicht alles einfach auf einen Kompost geworfen werden darf. Denn der ist nicht einfach ein Ersatz für die Bio-Mülltonne. Das Ziel ist es aus dem Kompost einen wunderbaren Dünger zu erhalten. Das kann aber oft nicht funktionieren, wenn das Falsche am Kompost landet.

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Was darf auf den Kompost und was nicht

Ich glaube wir sind uns einig, dass alles was mal nicht verrotten kann wie Plastik, Glas etc. nichts am Kompost zu suchen hat. Geht es aber um Küchenabfälle, wird es oft schon schwieriger. Eine einfache Grundregel ist, alles was nicht zu 100% Bio ist, sollte nicht hier entsorgt werden. Die Chemikalien, die sonst auf den Schalen sind, gehen in den Kompost und dann wieder in die Erde über. Auch Zitrusfrüchte sollten nicht hier entsorgt werden. Wenn ihr die Schale einer Biobanane auf den Kompost werfen möchtet, dann mein Tipp schneidet diese sehr klein, sonst wird das nichts. Wobei ich persönlich diese nicht auf meinen Kompost, sondern in den Biomüll werfe.

Ebenfalls nichts auf dem Kompost zu suchen hat Abfall wie Fleisch oder alles was auf irgendeine Weise Ratten anziehen kann. Das will glaub ich keiner und ist vielen klar. Auch was Speiseabfälle wie Öl oder Milchprodukte betrifft. Bitte nicht und die meisten wissen das. Oft landen aber diese Sachen am Kompost, weil man sich nicht bewusst macht, dass diese Pestizide enthalten.

Schnittblumen

Sie werden geschenkt, kommen vom Blumenhandel sind aber nicht Bio. Und da haben wir dasselbe Problem, dass die Chemikalien dann im Dünger und später in der Erde landen. Das Gleiche gilt auch für schimmelige Abfälle. Nicht auf den Kompost damit.

Gartenabfall

Es ist natürlich wunderbar easy, dass alles, was im Garten an Schnittgut anfällt gleich auf dem Kompost landet. Aber habt ihr gewusst, dass es Blätter gibt, die schwer verrotten? Das merkt ihr oft beim Spazierengehen, wenn im Frühling dann noch Kastanien oder Eichenblätter auf dem Weg liegen. Die sollten also nicht im Kompost landen. Auch große Äste oder große Wurzeln werden ewig nicht verrotten.

So, was darf aber nun auf den Kompost, um einen wunderbaren Dünger zu erhalten?

• Blumen, Pflanzen, Kräuter, die nicht mit Chemikalien in Berührung gekommen sind
• Rohe Obst und Gemüsereste (achtet auf meinen Hinweis mit den Zitrusfrüchten)
• Teereste und Teebeutel, die kein Metall am Beutel besitzen
• Kaffeesatz

• Laub und kleingeschnittene Äste von Sträuchern (das verrottet leichter, wenn kleingeschnitten)
• Eierschalen
• Rasenschnitt (der sollte locker über den Kompost gestreut werden)
• Und kleine Mengen von gut verrottbarem Papier (alles was viele bunte Farben besitzt, sollte nicht auf dem Kompost landen)

Und dann könnt ihr euch im neuen Gartenjahr über den besten Dünger für eure Pflanzen freuen.

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Es klingt ein bisschen als würde ich scherzen wollen, aber tatsächlich ist es so, der Juli neigt sich dem Ende zu und nach dem phänologischen Kalender mit seinen 10 Jahreszeiten befinden wir uns auf direktem Weg in Richtung Spätsommer. Warum das so ist, zeigen uns die Zeigerpflanzen.

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Monat für Monat stelle ich euch hier den phänologischen Kalender vor. Er soll euch zeigen, dass die Natur ihren eigenen Rhythmus hat, an den wir uns halten können. Gerade dann, wenn es um Arbeiten mit Pflanzen im Garten oder am Balkon geht.